Mezclas heterogéneas y sus métodos de separación.

"Mezclas Heterogéneas"

Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.

Esta ensalada es una mezcla heterogénea ya que podemos observar facilmente sus ingredientes.

Algunos de los métodos de separación de mezclas heterogéneas son más utilizados son:
 
1. Filtración.
2. Tamizado o cribado.
3. Decantación y sedimentación.
4. Separación magnética.
5. Centrifugación.
 
1. Filtración.

El método se fundamenta en el diferente tamaño de las partículas del líquido y del sólido insoluble.Se trata de una operación que permite separar mezclas heterogéneas (sólido-líquido) mediante filtros. Lo que ocurre es que el papel retiene la parte sólida y la separa de la líquida que se precipita en interior del recipiente. Puede realizarse de dos formas distintas: por presión atmosférica o al vacío.
 

2. Tamizado o cribado.

Se utiliza para separar dos sólidos en los cuales sus partículas tienen un tamaño diferente. El sólido cuyas partículas tienen menor tamaño pasan por el tamiz o criba y las del otro sólido no pasan.

 

3. Decantación y sedimentación.

Se trata de una operación, basada en la diferencia de densidades de los componenetes: El componente más denso se deposita en el fondo del recipiente utiizado. Se utiliza para mezclas de dos líquidos inmiscibles o de un sólido insoluble en un líquido.

 
4. Separación magnética.

Es una operación en la que se separa un componente sólido con propiedades magnéticas (ferromagnético) que es atraido por un imán o electroimán, de otro sólido que no tiene estas propiedades magnéticas.

5. Centrifugación.

El método es similar a la decantación, que está destinada a la separación de componentes de mezclas heterogéneas. Normalmente se separa un sólido en suspensión de un líquido haciendo girar a gran velocidad el recipiente que contiene la mezcla dentro de la centrifugadora.